Palma di Maiorca, Spagna

L'isola che non dorme mai (ma si rilassa benissimo)

Maiorca Unplugged

Maiorca Unplugged

Un rifugio di arte, movida e spiagge cristalline

Maiorca costituisce un universo di esperienze che spazia dalle spiagge dorate e cristalline alle montagne selvagge della Serra de Tramuntana, patrimonio UNESCO che regala trekking epici e panorami da sogno. Palma, la capitale, è il mix perfetto tra storia millenaria e vita notturna super trendy, con il suo centro storico che racconta storie di cavalieri, mercanti e artisti, e locali cool dove sorseggiare cocktail o ascoltare musica dal vivo. Non perdere la visita alla cattedrale La Seu, il Palazzo dell’Almudaina e i mercati di Santa Catalina, dove si mescolano sapori e profumi autentici. Fuori città, esplora i villaggi di Deià e Valldemossa, rifugi artistici immersi nella natura, o rilassati nelle calette nascoste di Cala Deià e Cala Figuera. Gli amanti dell’avventura possono dedicarsi al windsurf a Pollensa, alle immersioni a Cabrera, l’isola-parco nazionale, o alle escursioni in bicicletta lungo la costa. Curiosità? L’isola ha ispirato artisti del calibro di Joan Miró, che qui ha trovato il suo rifugio creativo. Maiorca è una sinfonia di colori, sapori, storia e natura, perfetta per chi vuole vivere un mix di relax e scoperta senza rinunciare a un tocco di coolness.

Centro storico e cultura di Palma

Centro storico e cultura di Palma

Tra antiche leggende e vibes contemporanee

Il centro storico di Palma è un intreccio affascinante di epoche che si riflettono in ogni pietra e vicolo. La Cattedrale di La Seu, uno dei simboli più maestosi dell’isola, è un capolavoro gotico in cui la luce, che filtra dalle vetrate progettate da Antoni Gaudí e Miquel Barceló, crea giochi cromatici straordinari. Proprio sotto la cattedrale si nasconde una “buchetta del vino”, una piccola apertura nelle mura usata un tempo per scambiare botti senza uscire. Le viuzze del centro, con i loro cortili nascosti e gli scorci suggestivi, sono il palcoscenico ideale per scoprire palazzi storici come l’Almudaina, dove culture arabe e cristiane si sono scontrate e fuse, dando vita a un mix unico nel Mediterraneo. Il quartiere La Lonja, che un tempo ospitava la borsa mercantile, oggi è un hub di creatività: tra gallerie d’arte contemporanea e cocktail bar dove sorseggiare un hierbas mallorquinas – il liquore locale a base di erbe – si respira un’atmosfera giovane e cosmopolita. I musei di Palma sono tappe obbligate per chi vuole entrare nel cuore artistico dell’isola: al Museo di Maiorca si può ammirare una preziosa collezione di reperti fenici e romani, mentre la Fondazione Miró celebra il genio creativo di Joan Miró, che amava definire Maiorca “la mia musa più fedele”. E per gli amanti del gusto, ai mercati di Santa Catalina e dell’Olivar potranno assaggiare la famosa sobrasada, un salume speziato unico al mondo, o l’ensaimada, il dolce tipico che spesso viene chiamato “abbraccio zuccherato”. Il centro storico di Palma è insomma un caleidoscopio di tradizione, innovazione e curiosità pronte a essere scoperte ad ogni passo.

Spiagge e natura vicino a Palma

Spiagge e natura vicino a Palma

Il lato selvaggio e cristallino di Maiorca

Maiorca è una celebrazione della natura mediterranea in tutte le sue forme. Tra le spiagge più iconiche è da annoverare Es Trenc, spesso paragonata ai Caraibi per la sua sabbia finissima e bianca e l’acqua turchese incredibilmente trasparente. A breve distanza, il Parco Naturale di Mondragó custodisce Cala Mondragó, con le sue due spiagge di sabbia bianca – S’Amarador e Cala Mondragó – collegate da un sentiero panoramico. A pochi chilometri, Cala s'Almunia si distingue per un fascino più rustico e selvaggio: una piccola insenatura rocciosa con case di pescatori e acque limpide e profonde. Se cerchi una spiaggia sabbiosa adatta a tutta la famiglia, Playa de Muro è quella che fa per te: chilometri di sabbia sottile che si immergono dolcemente in acque calme e sicure, servizi ben organizzati e una vicinanza privilegiata al Parco Naturale di S'Albufera, ideale per gli amanti del birdwatching e delle passeggiate in natura. Cala Mesquida e Cala Agulla, invece, mostranoil lato più incontaminato del litorale nord-est, con dune imponenti, pinete profumate e acque limpide che attirano anche surfisti e amanti degli sport acquatici. Per chi cerca calette più nascoste e meno battute dal turismo, Cala Varques è una gemma isolata raggiungibile solo a piedi o in barca, immersa in un paesaggio di scogliere e grotte naturali. Cala Deià, invece, è una piccola insenatura di ciottoli incastonata tra le montagne della Tramuntana, con acque cristalline e due ristoranti di pesce popolari che si affacciano sul mare, meta prediletta dagli abitanti locali e dagli artisti in cerca di ispirazione. Non può mancare la leggendaria Sa Calobra, incastonata tra alte scogliere alla fine della gola del Torrent de Pareis. La strada per arrivarci è un’avventura, ma la vista lungo il percorso vale ogni curva. Infine, per chi non vuole allontanarsi troppo da Palma, Portals Vells regala un trio di calette tranquille e limpide, ideali per lo snorkeling e per rilassarsi con vista mare.

Dove Mangiare

Dove Mangiare

Sapori Autentici e Indirizzi da Ricordare

Maiorca è un’isola da gustare, non solo da esplorare. Qui il cibo racconta storie di mare, terra e tradizioni radicate. Entra da Can Joan de S’Aigo a Palma: più che una semplice osteria, è un'istituzione del gusto maiorchino. Ordina una ensaïmada appena sfornata (dolce tipico dell'isola) o prova il gelato alla mandorla artigianale, servito in tazze di porcellana d'altri tempi. Per un pranzo lento e panoramico, nulla batte Ca’s Patró March a Cala Deià: una trattoria di mare costruita sulla roccia, dove mangiare pesce appena pescato con lo sguardo all'orizzonte. Se sei più vicino a Palma, prova Béns d’Avall, incastonato nella Serra de Tramuntana: raffinato, ma radicato nella cucina locale, con ingredienti stagionali e vista mozzafiato. Se invece desideri uno spot autentico ma rilassato, perfetto per una cena romantica fuori dai soliti circuiti, prenota un tavolo da Es Guix vicino a Lluc: cucina maiorchina in una casa rurale immersa nel verde, con una piscina naturale accanto ai tavoli esterni. L’atmosfera è rustica ed essenziale. Per un’esperienza più conviviale, vai dritto da Bar España o La Rosa Vermutería nel centro di Palma: qui si stuzzicano tapas tradizionali tra chiacchiere, musica e calici di vermut. Crocchette di jamón, pimientos del padrón e tortilla: perfetti per iniziare la serata o fare il pieno di sapori genuini in modo informale.

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